انواع آجيل و مغزهاي گياهي و مزاج ان ها

آجيل ها مانند: بادام، گردو ، فندق، پسته و .. منبع غني پروتئين ها،ويتامين ها و ديگر مواد لازم براي بدن انسان مثل املاح معدني هستند. با استفاده معقول از آنهانيازهاي بدن برطرف شده و دچار كمبود نخواهيم شد.

نكته:

آجيل ها انرژي زيادي توليد مي كنند پس براي افرادي كه مي خواهند لاغر شوند توصيه نمي شود.

بادام شيرين:

بهترين نوع آن نازك پوست درشت و چرب مي باشد. باز كننده انسداد ، تقويت كننده مغز، قلب، كبد و چشم و نيروي جنسي، چاق كننده بدن، ملين، مفيد براي حلق و سينه مي باشد. سنگين و دير هضم بوده بو داده آن قابض مي باشد. مصرف زياد ان براي معده هاي سرد و مرطوب مضر است.

پسته:

تقويت كننده مغز و قلب و معده و لثه دندان، خشبو كننده دهان، بازكننده انسداد كبد، چاق كننده بدن بوده، در رفع سرفه، استفراغ و سردي كليه ها مفيد مي باشد.

گردو:

بسيار لطيف، تحليل برنده ورم ها، ملين و تقويت كننده مغز، قلب، كبد و نيروي جنسي مي باشد. خوردن ان با مويز بي دانه براي تقويت حافظه مفيد است.

ارده:

مايعي است كه از كنجد نرم پوست كنده بريان و نرم كوبيده تهيه شده و روغن آن جدا نشده باشد. چاق كننده، تقويت كننده نيروي جنسي بوده و دير هضم مي باشد. منضج دمل ها و زخم هاي چركي و تسكن دهنده درد، گرمی و خشكي عضو مي باشد.

عسل:

بهترين نوع آن سرخ رنگ، شفاف، غليظ، خوش بو و خوش طعم و بدون موم است كه وقتي با انگشت بردارند تار ببندد. عسل هر چه كهنه تر شود طبع آن گرم تر مي شود. منضج و دفع بلغم لزج و رطوبات از عمق بدن و سر و رساننده قواي ادويه به بدن

مي باشد. عسل در درمان و پيشگيري از انسداد عروقي، سنگ هاي كليه و كيسه صفرا، بيماريهاي مجاري ادراري و .. مفيد مي باشد.

ماء الشعير:

هيچ غذايي كه هم غذا باشد و هم دوا و بسيار منفعت داشته باشد مثل ماءالشعير نيست. تسكين دهنده تشنگي بوده و مواد سوخته را از بدن دفع و روده و معده را پاك مي كند. سهل النفوذ در تمام بدن است. معتدل الغذا بوده و اخلاط فاسد را به حركت در نمي آورد. اما در افراد رطوبي مزاج و يا اعضای سرد بدن مضر است. مصلح آن گلقند بوده و خوردن آن با سكنجبين بدترين چيزهاست (حداقل يك ساعت بايد بين آن ها فاصله باشد) . اگر در ماء الشعير، عناب و سپستان و چيزهاي شيرين ديگر بپزند آنرا ماء الشعير مدبر گويند.

گرداوری وبسایت سونا سلامتی

منبع : وبلاگ